ICG: soluciones tecnológicas integrales
ICG cuenta con software tanto para hoteles y restaurantes, como para el sector retail y el área contable. Asimismo, la empresa ofrece equipo tecnológico como equipos de punto de venta, tabletas, pantallas de cocina y quioscos de autoservicio.
Bottega ofrece variedad de productos para temporada navideña
Más de 300 etiquetas de vino, numerosas opciones gourmet y amplia variedad en delicatesen de la gastronomía mediterránea son parte del inventario de Bottega.
Chefs españoles visitaron el país para plasmar el mejor sabor de su tierra
Pablo García y Rubén Martín chefs ejecutivos de los hoteles AC de Marriott en España, lideraron las noches españolas llevadas a cabo en el nuevo hotel de este concepto ubicado en Escazú
Speed Cooking: Una técnica que permite que todo llegue al cliente como recién salido del horno
Distintas tecnologías integradas en novedosos hornos de microondas permiten que los productos estén cocidos, calientes y crujientes en cuestión de minutos
Club-Mate: la dinámica bebida alemana que cada vez gana más consumidores
Esta alternativa presente con éxito en países como Inglaterra y Alemania es 100% natural y carbonatada con cafeína a base del extracto de la yerba mate
NESCAFÉ® Dolce Gusto® presenta cápsulas de café orgánico premiun
Ambos productos se cultivan con métodos sostenibles, sin la ayuda de sustancias químicas como pesticidas y herbicidas, y bajo los más estrictos estándares de calidad de NESCAFÉ® Dolce Gusto®.
Florex lanza tienda virtual
Florex, empresa conocida por la elaboración de productos ecológicos y por sus altos estándares de producción ambientalmente responsable, está lanzando su tienda virtual, un esfuerzo para ampliar el acceso de la población a este tipo de productos.
Soluciones Creativas Bake & Cook pone en manos de los chefs insumos para pastelería
Esta empresa importa materias primas y accesorios para pastelería y panificación de países como Estados Unidos y Perú
Equipamiento, accesorios e insumos en Tips
Hornos compactos y con mayor rendimiento especialmente para negocios que desean ofrecer un producto fresco a sus clientes son de las principales novedades para el sector
Máquinas para la elaboración de helado o yogurt
Equipos AB cuenta con esta alternativa para aquellos hoteles, gelaterías, restaurantes, cafeterías y demás negocios que deseen ofrecer helado a sus clientes
Artículos para hotelería y gastronomía en Yamuni
Con cuatro tiendas departamentales y una división de mayoreo esta empresa ofrece variedad de productos para hoteles y negocios gastronómicos
Máquinas de hielo para negocios gastronómicos y hoteleros
Los equipos de la marca estadounidense Hoshizaki garantizan ahorro energético, eficiencia e higiene
Tendencias en Blancos para hoteles
Cuando los empresarios de hoteles a nivel mundial, descubrieron que la tercera parte de la vida de las personas se pasa en la cama, analizaron la necesidad de darle al cliente una experiencia sensorial sin necesidad de salir de su cuarto; a través de camas que demostraran limpieza, suavidad y comodidad.
Demostración en vivo de equipos de cocción inteligente
Keith & Ramírez llevará a cabo esta actividad liderada por el chef Marcel Khoury el próximo 22 de agosto en su tienda
Vestigio Creativo: Un show culinario
Con muchas ganas de emprender y transmitirle al público la pasión que tienen por la gastronomía, estos tres jóvenes han decidido crear una experiencia culinaria que hay que vivir al menos una vez en la vida.
Empresa promueve utilización de vidrio como estrategia para dejar de usar plástico de un solo uso
El Grupo Vidriero Centroamericano (VICAL) lanzó la campaña de sostenibilidad “Costa Rica en una botella de vidrio”
Un pedacito de historia de Barrio Escalante
La antigua casa de la bisabuela es hoy el Restaurante que trajo de regreso a Costa Rica a los hermanos Crespo
Harina de arroz para preparar panes, pastas y otros productos
Esta alternativa es libre de gluten y es producida en Puntarenas por la empresa INTERGLO, compañía que produce cerca de 500 kilos de este tipo de harina por semana
¿Cómo disminuir la cantidad de desperdicio en su cocina?
En Costa Rica cada año se bota un total de 5 000 toneladas de comida, y es parte del gran total de 1 100 millones de toneladas de alimentos desechados anualmente en el mundo.