Chef Pau Freixas crea nuevo menú para Studio Café Bar & Grill
Combinando las más deliciosas y coloridas recetas, el restaurante Studio Café Bar & Grill estrena este mes su nueva propuesta de menú con la idea de que el arte de la gastronomía se refleje en cada platillo.
“Los hoteles requieren mantenimiento correctivo y preventivo para su correcta operación”
Grupo Crear ofrece trabajos de pintura, remodelaciones varias, ampliaciones, plantas de tratamiento, electricidad y área de piscinas.
Restaurantes con certificación de inocuidad
Más de 20 negocios recibieron el Certificado SAP de Cumplimiento, el cual garantiza adecuados servicios de alimentación al público
Empresarios necesitan empaques para comida a precios más competitivos
En Cantón deben importar de China miles de cajas, bolsas y empaques para alimentos al año debido a que en el país no encontraron opciones a precios competitivos.
Industrias Mafam ha logrado desarrollar más de 90 productos
La empresa Mafam ha posicionado dentro y fuera del país la marca de productos saludables Nutrisnacks
Nuevo hotel abre puertas cerca del aeropuerto y del centro de convenciones
Luna Inn B&B se encuentra a minutos del aeropuerto y del centro de convenciones
Empresas de la industria alimentaria realizan esfuerzos para tener producción amigable con el ambiente
María Claudia Vargas, directora de proyectos de The Gluten Free Factory
Un proyecto que impulsa el kilómetro cero en las cocinas
El chef William Ortiz, se encuentra desarrollando una investigación para dar a conocer los productos comestibles característicos de cada microclima
¿Desea lograr ahorro energético real en su negocio?
Los paneles solares garantizan un ahorro energético de más del 50%.
4 de cada 10 costarricenses no leen la información nutricional de los productos alimenticios
Marina Ripper, gerente país de Nestlé Costa Rica
Suministros y equipamiento para habitaciones y baños
La empresa ofrece productos de marcas reconocidas y amigables con el ambiente para el sector hotelero.
FIFCO lanzó 77 productos nuevos el año anterior y planea extender su estrategia de innovación en 2019
La empresa desarrolla como parte de su estrategia de consumo inteligente integral productos cero azúcar y cero calorías.
EXPHORE es un espacio para emprendedores
Chef Juan Carlos Delgado, propietario de las tres ideas de negocio que estarán en EXPHORE
Publicidad gráfica una herramienta útil para su negocio
La empresa ofrece material publicitario, impresión de gran y pequeño formato y alquiler de mobiliario para eventos y stands
Patricia Richer abre las puertas de su cocina
La chef francesa quien es parte de la orden de los Discípulos Escoffier, comparte los secretos de su gastronomía en su nuevo proyecto “Studio de Cocina”
Correcto almacenaje y manipulación de productos congelados
Nunca descongele un producto por completo y vuelva a congelarlo. Lo ideal es consumirlo tras el proceso de descongelación.
Aromas para el Alma estará por primera vez en EXPHORE
La empresa que elabora productos orgánicos de aromaterapia desea usar la expo como plataforma para expandir su cartera de clientes en el sector hotelero
Centroamérica es la región que mejor opera la franquicia P.F Chang´s en el mundo
La franquicia P.F Chang´s cerró el 2018 con la inauguración de su segundo restaurante en Costa Rica, el cual significó una inversión superior a los $2 millones
Asistía a EXPHORE como expositor ahora lo hace como empresario gastronómico
David Eminente, propietario de Sapore Trattoria cierra el año con la inauguración de su segundo restaurante
Decisiones importantes antes de adqurir un cuarto frío
Los cuartos fríos y equipos de cocción y refrigeración requieren mantenimiento preventivo y la toma de decisiones importantes previo a su adquisición