Día: Martes 30 Junio, 2026
Hora: 3:30 pm a 5:00 pm
Lugar: Horeca Lab, EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica.
Precio:

Expositores: Hernán Azofeifa Bogantes y Hernán Azofeifa Delgado. Expertos en IA y Consultores en Evolutiva IA.
Eje temático: Tecnología e IA.
Descripción: La inteligencia artificial ya no es una promesa futura: es una realidad que está transformando cómo operan, compiten y crecen los negocios de hospitalidad.

En esta Masterclass exploramos cómo la IA puede convertirse en un aliado práctico para hoteles, restaurantes, cafeterías y negocios de servicio, ayudándoles a tomar mejores decisiones, optimizar costos, atraer más clientes y automatizar tareas operativas, sin necesidad de ser expertos técnicos.

El objetivo es cambiar la percepción de la IA: pasar del miedo o la curiosidad, a la adopción consciente y estratégica.

4 cosas que aprenderán los asistentes: 

• Cómo usar IA para costeo y rentabilidad
  Entenderán cómo la IA puede apoyar el cálculo de costos de menús o productos, análisis de márgenes, ajustes de precios y simulaciones para tomar decisiones más rentables.

• IA aplicada al marketing y la publicidad
  Aprenderán cómo generar contenido, anuncios y campañas más efectivas, segmentadas y consistentes, reduciendo tiempo y costos sin perder identidad de marca.

• Automatización de tareas operativas
  Descubrirán qué procesos repetitivos pueden automatizar hoy mismo (respuestas a clientes, reportes, seguimiento, gestión interna), liberando tiempo para enfocarse en la experiencia del cliente.

• Analítica y toma de decisiones con datos
  Verán cómo la IA ayuda a interpretar ventas, comportamiento de clientes y desempeño del negocio para tomar decisiones basadas en datos, no en intuición.

Expositor: Hernán Azofeifa Bogantes.

Cargo: Experto en IA y Consultor en Evolutiva IA.

Experiencia: Hernán Azofeifa Bogantes es especialista en inteligencia artificial aplicada, automatización y analítica de datos, con una trayectoria sólida liderando proyectos de transformación digital en sectores como banca, hospitalidad, comercio y servicios. Cuenta con maestría en  IA, especialidad en ciencia de datos, transformación digital e inteligencia de negocios, y más de siete años de experiencia trabajando con arquitecturas de datos, optimización de procesos y toma de decisiones basada en información.

Además, es emprendedor en el sector de hospitalidad y café de especialidad, con unos de los ecommerce más grandes en ese sector lo que le permite unir tecnología con experiencia operativa real, entendiendo los retos diarios de costos, marketing, operaciones y experiencia del cliente.

Su enfoque se centra en llevar la IA del concepto a la práctica, ayudando a los negocios a adoptar esta tecnología con criterio estratégico, resultados medibles y un fuerte entendimiento del contexto local.

Expositor: Hernán Azofeifa Delgado.

Cargo: Experto en IA y Consultor en Evolutiva IA.

Experiencia: Abogado (UCR), graduado del Programa de Alta Gerencia (INCAE) y máster en Inteligencia Artificial, con más de 30 años de ejercicio profesional. Desde 2023 ha integra la IA de forma transversal en diferentes empresas. Es cofundador de Evolutiva IA y productor–conductor del programa radial “Autómatas: Inteligencia Artificial Ahora” por Radio Monumental, donde compartimos casos reales de IA aplicada a negocios y servicios. He impartido charlas y talleres sobre implementación práctica de IA a equipos gerenciales, administrativos y docentes en Costa Rica y otros países de la región.