¿Por qué utilizar pan artesanal para su hotel o restaurante?

Jueves 22 de Junio
6:30 pm a 7:15 p.m
Salón 1
Pedregal

Criterios para escoger el pan ideal para su hotel o restaurante.
Métodos de conservación
Diferenciación en los métodos de producción
¿Por que es mejor el pan Artesanal?
Diferenciación del pan Artesanal
Beneficios a la salud del pan Artesanal
 

Expositor:

Fabian Solano

1er premio Bollería Dulce en la copa Louis Lesaffre 2010
2do lugar panadería en pan blanco copa Louis Lesaffre 2010
2do Latinoamérica Copa Louis Lesaffre eliminatoria copa mundial en Las Vegas 2010
6 Lugar como equipo en la copa del mundo de la panadería (Coupe du Monde de la Boulangerie) Paris 2011

Asesor Técnico de:
Fhacasa
Red Star
Universal de Alimentos

Técnico y Chef instructor en :
Sadecap Fhacasa
Rebecca’s Cuisine
Culinary Trading School
 

El viajero en la era digital

Jueves 22 de Junio
12:30 pm a 1:15 p.m
Salón 2
Pedregal

Beneficios:

1. Ayude a sus clientes viajeros: Interactúe con los viajeros usando opciones de autoservicio y movilidad que ellos quieren y usan cada día.
2. Hágalo Fácil para ellos: La industria de Hospitalidad puede hacer un uso extraordinario de los teléfonos inteligentes de sus huéspedes y personalizando las experiencias inclusive aun antes de arribar a través de “Conserjes Virtuales” y “Chatbots” diseñados para anticipar y cubrir sus necesidades.
3. Comprométase con ellos: Maximice las plataformas más populares de mensajería reduciendo la carga masiva de aplicaciones y la tensión con asistencia en vivo. Genere además asistentes personales a través de Chatbots en Facebook Messenger.
4. Infórmeles: Comuníquese con ellos proactivamente, recordatorios de itinerarios, cambios o ajustes a través de mensajería SMS y Messenger habilita a los viajeros para responder y tomar medidas apropiadas.
5. Recompénselos: Las decisiones de los consumidores se califican con estrellas y a través de valoraciones de los consumidores, incentive a los viajeros a que dejen comentarios en línea, a través de aplicaciones móviles y en sus redes sociales. Una grandiosa manera de promover la lealtad de marca.
 

Expositor:

Carlos Quijano / RVP LATAM, Professional Services & Technical Support
Forma parte del equipo de Aspect Software desde 2011, actualmente se desempeña como Vicepresidente Regional de Servicios Profesionales y Atención al Cliente. El ejecutivo es el responsable de toda la estrategia y la supervisión de la infraestructura de soporte global para los clientes de la compañía en la región. Carlos Quijano cuenta con una sólida experiencia en operaciones y ha trabajado en soporte global de servicios para Avaya y Nortel, atendiendo a grandes cuentas en mantenimiento, programas de fidelidad de clientes y apoyo a socios de negocio. Carlos es originario de Colombia. Se graduó como Ingeniero en Electrónica y Telecomunicaciones por la Pontificia Universidad Javeriana de la Compañía de Jesús, en Bogotá, Colombia. Realizó también un Programa de Liderazgo de Operaciones diseñado y entregado por NC State University para Nortel avalado por la Universidad del Estado de Carolina del Norte.

Plataforma de pagos virtuales del Banco Nacional, para vender en internet

Jueves 22 de Junio
1:30 pm a 2:15 p.m
Salón 1
Pedregal

Beneficios:

Conozca sobre la plataforma de pagos segura
Utilice los medios electrónicos de pago para vender en internet
Expanda su mercado vendiendo en todo el mundo
Simplifique las labores de recaudo y confirmación de pago de sus clientes
Reciba en su cuenta de ahorro el depósito de la facturación de su comercio en menos de 24 horas

Expositor:

Carlomagno Rosales Loaiza
Licenciado en Informática, 11 años de servicio en Banco Nacional, Medios Electrónicos de Pago.