Arquitecto apasionado por la cocina abre nuevo espacio gastronómico

Rubén Álvarez, decidió hace ocho meses poner un restaurante en el local desocupado que estaba al lado de su floristería. En el Restaurante La Cafetera él ha logrado fusionar sus dos pasiones la gastronomía y la arquitectura, pues se encarga tanto de la cocina del lugar como de la decoración, la cual fue diseñada por él mismo e incluye tanto arreglos florales como madera y material reciclado.

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“No soy chef, soy cocinero y me gusta cocinar lo que me gusta comer”