Día: Martes 30 Junio, 2026
Hora: 9:30 am a 11:00 am
Lugar: Horeca Lab,EXPHORE. Centro de Convenciones de Costa Rica.

Expositor: Hugo González. Reconocido Chef Heladero de México.
Eje temático: Helados.
Descripción: Una charla diseñada para quienes buscan emprender o hacer crecer un negocio en la industria del helado.

De cero a negocio rentable: estrategias reales para emprender en cualquier mercado, turístico o local.

Una charla diseñada para quienes buscan emprender o hacer crecer un negocio en la industria del helado. A través de experiencia real, se compartirán estrategias prácticas para generar ingresos en distintos entornos: desde zonas turísticas hasta colonias locales.

Descubre cómo iniciar desde cero, qué modelos de negocio funcionan hoy en día, cómo diferenciarte de la competencia y qué se necesita para convertir el helado en una fuente constante de ingresos.

Ideal para emprendedores, inversionistas y cualquier persona interesada en el mundo del helado.

Expositor: Hugo González.

Cargo: Reconocido heladero originario de Tocumbo, cuna de las paleterías más reconocidas en México.