MasterClass:
Plan Estratégico para restaurantes
con Juan Matamoros, Conferencista Internacional
Día: Martes 29 Agosto, 2023
Lugar: Horeca Lab EXPHORE, Centro de Convenciones de Costa Rica
Hora: 4:00 pm a 5:30 pm
Valor: $55 por persona ($139 por los tres Masterclasses)
Pagar su espacio aquí: https://www.exphore.com/masterclass-registro
Evite improvisar y aprenda cómo hacer y cuál es el mejor momento de hacer el Plan Estratégico para su restaurante.
Con la master class aprenderás cómo el entorno económico, las finanzas, la situación de la industria y las opiniones de los clientes mejoran el desempeño de los negocios de hospitalidad. También se destaca la importancia de enfocarse en una sola área para mejorar las ventas y rentabilidad, pero es necesario determinar cuál es esa área. Además, la planificación y organización a largo plazo son cruciales para evitar problemas continuos en la gestión de estos negocios, y se recomienda tener un calendario de actividades y programas planificados para todo el año.
Beneficios:
1. Es importante tener en cuenta todas las áreas que influyen en el desempeño de nuestro negocio de hospitalidad, como el entorno económico general, el análisis de nuestras finanzas, la situación actual de la industria en la que nos encontramos y las opiniones de nuestros clientes.
2. Es recomendable que la empresa se enfoque en una sola cosa para lograr mejores ventas y aumentar la rentabilidad. Pero "¿cómo encontrarla?"
3. Para evitar tener que solucionar problemas continuamente, es necesario tener un calendario de actividades y programas planificados para todo el año.
Conferencista:
Juan Matamoros
Juan Matamoros, FCSI es mercadólogo y experto en franquicias, tiene 27 años de experiencia en el mundo de la gastronomía y 10 años como Consultor Internacional de FCSI
Ha desarrollado más de 150 proyectos en Centroamérica, Colombia, México, Miami y el caribe, tiene una visión diferente a los proyectos, ya que los integra con una dosis estratégica en el desarrollo de cada uno.
Juan es el fundador y CEO de Zentra Group, corporación que une a Food Gurus Centroamérica, Talent Group portal de empleos en internet para la industria hospitalaria, Datalisis empresa de investigaciones de mercadeo que provee insights a los restaurantes y Surplus Internacional empresa dedicada al desarrollo y comercialización de franquicias en la región Latinoamericana.
Recientemente, lanzó su programa de responsabilidad social Food for the Soul el cual contribuye al Desarrollo Integral del Ser Humano, a través de la Educación Emocional y Salud Mental tanto en adultos como en niños.
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Más información: joshua@ekaconsultores.com whatsapp +506 8786 4387