Jueves 27 de Octubre del 2022

Nombre: Mariana Valls

Lugar: EXPHORE, Centro de Convenciones de Costa Rica.

Hora: 10:00 am a 10:45 am

Facilitador: Asesora en sostenibilidad alimentaria, Naciones Unidas Costa Rica

Bio

Mariana Valls es argentina, abogada especialista en derecho ambiental con 30 años de trayectoria profesional en el área de la sostenibilidad, está casada y su proyecto más importante son sus 2 hijos.

Su visión es aportar una mirada estratégica sobre los problemas ambientales, en busca de soluciones competitivas, innovadoras y sostenibles. Es cofundadora del Think Tank Ecojure y de la Startup de rescate de alimentos Nilus.com.

Fue investigadora, profesora, autora de libros como “Los grandes problemas ambientales de Argentina a fin de siglo” y de artículos de doctrina, autora de la ley de bosques nativos y de otras leyes y normas. Asesora de gobiernos y organismos internacionales.

Actualmente es asesora en sistemas alimentarios sostenibles para Naciones Unidas Costa Rica, donde junto al equipo de la Coordinación Residente, la Red para la disminución de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, el Banco de Alimentos, ANCH y otras organizaciones, creó e impulsó la iniciativa Cocinando Soluciones..