Lugar: EXPHORE, Centro de Convenciones de Costa Rica.
Hora: 11:00 am a 11:45 am
Facilitador: Chef especialista para dos pinos
Semblanzas
Siempre ha tenido una gran pasión por la gastronomía y su entorno, lleva 16 años trabajando en el campo de alimentos y bebidas en el área de hotelería y restaurantes.
Los últimos 7 años se ha desarrollado como chef especialista en el canal food service con énfasis en lácteos y proteínas, además desarrollando funciones en asesorías comerciales, entrenamiento e investigación y desarrollo
