ProChile lidera una delegación de lujo para EXPHORE 2025
Del 26 al 28 de agosto de 2025, EXPHORE, el evento para la industria hotelera, gastronómica y alimentaria en Costa Rica y América Latina, será escenario de una destacada participación chilena. Gracias a la gestión de ProChile, once empresas del país austral llegarán al Centro de Convenciones de Costa Rica para exhibir lo mejor de su producción: desde superalimentos ancestrales hasta vinos de cepas centenarias, pasando por infusiones, productos gourmet y destilados artesanales.
Esta delegación representa no solo la calidad y diversidad de Chile, sino también su compromiso con la sostenibilidad, la tradición y la innovación. Aquí les contamos quiénes son:
🌾 Sabores auténticos de la tierra chilena
A manos de Luzmira Mamani (Cariquima): Superalimento ancestral, la quinoa, en harina, tostada y grano, además de packs de hierbas medicinales.
Alto Albarracines (Valle de Azapa): Aceitunas centenarias, pastas de aceituna y aceite de oliva virgen extra premiado internacionalmente.
Alcapay (Arica): Salsas, mermeladas, pastas de ajo negro, chutneys y cremas gourmet con ingredientes del Valle de Azapa.
Puro Oliva Azapa: Aceitunas amargas, rellenas y aceite de oliva como superalimento, en degustación con mini tostadas.
Akapacha (Arica y Parinacota): Pastas de aceitunas, pesto de albahaca y ajos curtidos, todos libres de químicos y preservantes.
🍷 Vinos y destilados con historia
Viña La Kura (Valle del Itata): Vinos de baja intervención como Cinsault, Torontel y espumantes Brut Nature, reflejo del terroir más antiguo de Chile.
Agrícola Estación Yumbel (Biobío): Vinos naturales de parras de más de 250 años, tinajas centenarias y destilados artesanales como Corazón de Orujo.
Pisco Bramador (Spirits Atacama): Piscos artesanales de alta calidad, entre ellos el Bramador transparente y añejado, y el Tesoro gran pisco.
🍵 Bienestar, tradición y sabor
Enfusion: Infusiones naturales en pirámide (manzanilla, hibisco, rooibos, té chai) y colecciones para rituales, emociones y ciclo menstrual.
Cooperativa Punta Chilen (Chiloé): Snacks de papas nativas y pastas de ajo chilote, producidos bajo comercio justo.
ASE SPA: Pasas morenas y rubias de calidad superior, reconocidas en mercados internacionales.
🌎 Chile se conecta con Latinoamérica
La presencia de estas once empresas en EXPHORE 2025 es una muestra clara del papel que juega Chile como proveedor de productos auténticos, saludables y con valor agregado. Además, refleja el compromiso de ProChile por abrir nuevos mercados para los productores locales, fomentando la internacionalización y creando redes comerciales en Centroamérica.
Le invitamos a conocerlos en sus stands y degustar sus productos en vivo. ¡No pierda la oportunidad de descubrir sabores únicos, hacer negocios de impacto y conectarse con lo mejor de Chile en EXPHORE 2025!
👉 Más información y entradas: www.exphore.com/entrada
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¿Qué es EXPHORE?
EXPHORE es el epicentro de negocios para la industria de hotelería, gastronomía e industria alimentaria en Centroamérica. Reúne a más de 200 proveedores y cerca de 7,000 profesionales del sector durante tres días intensivos de exhibición, networking, capacitación y generación de oportunidades comerciales. El evento se llevará a cabo del 26 al 28 de agosto de 2025 en el Centro de Convenciones de Costa Rica, convirtiéndose en una plataforma clave para descubrir innovaciones, establecer alianzas estratégicas y conocer las tendencias que marcarán el futuro del sector horeca en la región.
👉 Más información: www.exphore.com