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EXPHORE Expo-Hoteles y Restaurantes. Exposición y venta de productos y servicios para hoteles, restaurantes, catering services, panaderías, etc.

Reto Barista

El Reto Barista consiste en una competencia de café que tiene tres categorías:
Cappuccino Extremo.
Duelo de Arte Latte.
Café Coctel Espirituoso.

Cada participante tiene que ser parte de las 3 categorías y acumular puntos para llegar a la final del Reto Barista.
El Reto Barista se realiza con el fin de fomentar el consumo de café especiales, por medio del trabajo de los baristas, su creatividad, haciendo uso de café de calidad.
Para la 6 edición, tenemos nuevas ideas de cómo impulsar, fortalecer y conocer la gama de oportunidades que ofrece el café y muchos otros ingredientes con los que se pueden hacer increíbles combinaciones.

Esta actividad es organizada por EXPHORE, Expo Hoteles y Restaurantes, en conjunto con Manuel Dinarte Fundador y Coordinador del Reto Barista.

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Reto Barista EXPHORE 2014: 6 Edición

¿Qué es?
El Reto Barista consiste en una competencia de café que tiene tres categorías:
Cappuccino Extremo.
Duelo de Arte Latte.
Café Coctel Espirituoso.

Cada participante tiene que ser parte de las 3 categorías y acumular puntos para llegar a la final del Reto Barista.
El Reto Barista se realiza con el fin de fomentar el consumo de café especiales, por medio del trabajo de los baristas, su creatividad, haciendo uso de café de calidad.
Para la 6 edición, tenemos nuevas ideas de cómo impulsar, fortalecer y conocer la gama de oportunidades que ofrece el café y muchos otros ingredientes con los que se pueden hacer increíbles combinaciones.

Esta actividad es organizada por EXPHORE, Expo Hoteles y Restaurantes, en conjunto con Manuel Dinarte Fundador y Coordinador del Reto Barista.

¿Cómo inscribirse?:
Las inscripciones estarán abiertas hasta el 30 de marzo, 2014. La inscripción es para todas aquellas personas que deseen participar y para las cafeterías que deseen entrar en el concurso.

Deberá de llenar los Formularios de Inscripción que se encuentran en estos links:

Formulario de Inscripción

Inscripción de Baristas:
Para suscribirse en el concurso, llenar el formulario que se encuentra en nuestra página web.
El barista puede participar de forma independiente o bien, inscribirse con la cafetería donde trabaja.
Certificado de participación

Inscripción Cafeterías
Beneficios:
Al inscribirse, su cafetería será sede de una de las clasificatorias.
Fortalecimiento de la marca y de la cafetería.
Reportaje de la cafetería en Apetito.
Fotografías y publicaciones en Facebook de los días en que se da cada clasificatoria.
 

Premios
Primer lugar:
$800 en órdenes de compra de patrocinadores, y publicación en la Revista Apetito y Apetitoenlinea
Segundo Lugar:
$500 en órdenes de compra de patrocinadores y mención en la Revista Apetito y Apetitoenlinea.
Tercer lugar:
$300 en órdenes de compra de patrocinadores y mención en la Revista Apetito y Apetitoenlinea.

Requisitos:
El requisito para participar es: Ser Barista o tener conocimientos en la preparación de café.

Clasificatorias:
La clasificatoria estará compuesta por todos los baristas que ingresen a participar.

 

Jueces:
Jueces  Sensoriales: Lorena Cerdas, José Solís y Luis Proti.
Jueces técnicos: Diego Peña, David Navarro, Arturo Ramos, Roberto Molina y Pablo Pereira.
Maestro de Ceremonias: Próximamente se dará a conocer este dato.
CEO:  Manuel Dinarte.

Patrocinios para Empresas:

Patrocinador premium: $600

Un espacio de las 15 paredes disponibles de publicidad para la empresa
Presencia del logo en la campaña del evento (Revista Apetito).
Promoción por parte del maestro de ceremonia.
Utilización de los productos durante el evento.

Para Participar:
Manuel Dinarte, Coordinador de la competencia
Tel: (506) 8307-9114
Email: manuel@cafedelbarista.com

Silvia Zúñiga, Ejecutiva del evento
Tel: (506)8328-4854 / 4001-6740
Email: silvia@ekaconsultores.com

Para Patrocinar:
Guillermo Rodríguez, Asesor de Ventas de EXPHORE/ Reto Barista
Tel: (506) 8997-1651
Email: guillermo.rodriguez@eka.net

Para adquirir entradas para ver las competencias:

http://exphore.com/entradas/

 

Organizan:

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Patrocinan:

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