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EXPHORE Expo-Hoteles y Restaurantes. Exposición y venta de productos y servicios para hoteles, restaurantes, catering services, panaderías, etc.

Reto Barista

El Reto Barista consiste en una competencia de café que tiene tres categorías:
Cappuccino Extremo.
Duelo de Arte Latte.
Café Coctel Espirituoso.

Cada participante tiene que ser parte de las 3 categorías y acumular puntos para llegar a la final del Reto Barista.
El Reto Barista se realiza con el fin de fomentar el consumo de café especiales, por medio del trabajo de los baristas, su creatividad, haciendo uso de café de calidad.
Para la 6 edición, tenemos nuevas ideas de cómo impulsar, fortalecer y conocer la gama de oportunidades que ofrece el café y muchos otros ingredientes con los que se pueden hacer increíbles combinaciones.

Esta actividad es organizada por EXPHORE, Expo Hoteles y Restaurantes, en conjunto con Manuel Dinarte Fundador y Coordinador del Reto Barista.

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Reto Barista EXPHORE 2015: 7 Edición

¿Qué es?
El Reto Barista consiste en una competencia de café que tiene tres categorías:
- Cappuccino Extremo.
- Duelo de Arte Latte.
- Café Coctel Espirituoso.

Cada participante tiene que ser parte de las 3 categorías y acumular puntos para llegar a la final del Reto Barista.
El Reto Barista se realiza con el fin de fomentar el consumo de café especiales, por medio del trabajo de los baristas, su creatividad, haciendo uso de café de calidad.
Para la 7 edición, tenemos nuevas ideas de cómo impulsar, fortalecer y conocer la gama de oportunidades que ofrece el café y muchos otros ingredientes con los que se pueden hacer increíbles combinaciones.

Esta actividad es organizada por EXPHORE, Expo Hoteles y Restaurantes, en conjunto con Manuel Dinarte Fundador y Coordinador del Reto Barista. 

Fechas de clasificatorias: 
- 21 de Marzo, 2015: CoopeDota, Durante el primer encuentro de Cafetaleros de Tarrazú 2:00 p.m
- 25 de Abril 2015: Kaffa Café-Coronado, 2:00 p.m
- 23 de Mayo 2015: Café del Barista, Aranjuez,  2:00 p.m

Premios:

Primer lugar:
$500, publicación en la Revista Apetito y Reportaje en Apetito en línea.

Segundo Lugar:
$500, mención en Apetito y reportaje en Apetito en Línea

Tercer lugar:
$500, mención en Apetito y reportaje en Apetito en Línea.

Costos de Inscripción:
Hasta el 31 de Enero 2015, $25
Después del 31 de Enero 2015, $35

Cierre de Inscripciones: 1 de Mayo, 2015. 

Actividades:

Concurso: Martes 16, Miércoles 17 y Jueves 18  de Mayo 2015.
Lugar: Tarima principal del Reto Barista en EXPHORE, Eventos Pedregal.

Martes 16 de Junio del 2015
            Reto del Cappuccino extremo
Hora: 1:00 p.m.
Prueba las habilidades destrezas del barista haciendo la mayor cantidad de cappuccinos en 10 minutos. 

Miércoles 17 de Junio del 2015
Duelo de  Arte Latte
Hora: 1:00 p.m.
La competencia consiste en diseñar el café con el más bello arte a mano alzada.

Jueves 18 de Junio del 2015
           Café Coctel Espirituoso
Hora: 1:00 p.m.
Preparar dos cafés irlandeses (café, leche y whisky) una bebida original para dos personas, que incluya café y licor a su gusto.

           La Premiación se realizará el Jueves 8 de Mayo a las 7:00 p.m

 

Inscripciones:
Manuel Dinarte, Coordinador de la competencia
Tel: (506) 8307-9114 
Email: manuel@cafedelbarista.com

Patrocinios:
Guillermo Rodríguez, Asesor de Ventas de Exphore/ Reto Barista
Tel: (506) 8997-1651
Email: guillermo.rodriguez@eka.net

Eventbrite - Reto Barista EXPHORE 2015


El Reto Barista es una competencia que tiene como fin fomentar el consumo de cafés especiales, por medio del trabajo de los baristas y su creatividad, haciendo uso de café de calidad. Expo para Hoteles y Restaurantes Costa Rica 2015 Del Martes 16 al Jueves 18 de Mayo. Centro de Eventos Pedregal.

Para adquirir entradas para ver las competencias:

 

Organizan:

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Patrocinan:

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